雑記です･･･気の向くままに、色々と書いております。
No.120
2009/12/07 (Mon) 00:01:43
私事ですが･･･
昨日、シュトーレン作りました。
朝から始めて、最終的に出来上がったのは夜でした。
パンなので、醗酵時間、待ち時間が長いのです。しかも、食べられるのは一週間後･･･
気長なお菓子です。
その待ち時間の間に、イギリス式スコーンも作成しました。
スコーンは10分で生地を作成。焼くのに25分･･･。total35分･･･。
早っ！
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